Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Kalau si kecil sudah mulai menikmati hari libur panjangnya, ajaklah ia menyiapkan makanan di dapur. Poffertjes ini sangat mudah dibuat dan isinya boleh disesuaikan dengan selera. Biarkan ia bereksperimen dengan beragam isi.

Bahan:
250 g tepung terigu
5 g yeast instan
50 g gula pasir
400 ml susu cair
2 bt telur ayam, kocok
1/4 sdt garam
100 g keju Cheddar parut
Olesan:
2 sdm mentega

Cara membuat:
# Campur tepung dengan yeast dan gula, tuangi telur, aduk rata.
# Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga terbentuk adonan yang licin.
# Biarkan selama 15 menit.
# Olesi cetakan poffertjes dengan mentega. Taruh di atas api sedang hingga panas. Tuangi adonan, taburi sedikit keju parut. Setelah bagian sisinya mengering, tetapi bagian tengah masih basah. Tambahkan sedikit adonan lalu balikkan adonan hingga terbentuk bulatan seperti bola.
# Masak hingga seluruhnya kecokelatan. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 30 buah


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Brownies Kukus
  2. Lumpia Udang Ayam
  3. Roti Panggang Paprika
  4. Lapis Legit
  5. Putu Ayu
  6. Look Choob
  7. Lapek Bugih (Lepat Bugis)
  8. Kaow Kaya Koo (Puding Pandan)
  9. Kue Ku
  10. Tot Man Pla (Pempek ala Thailand)