Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan:
700 ml susu segar
1 sdm cokelat bubuk yang bagus
50 g dark cooking chocolate, potong kecil
1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih
125 g gula pasir
1 kuning telur ayam, kocok

Vla:
250 ml susu segar
50 g gula pasir
1 kuning telur ayam, kocok
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu cair
1 sdm rum, jika suka

Cara membuat:
# Rebus susu, cokelat, agar-agar dan gula pasir sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan susu panas.
# Ambil 1 sendok sayur adonan agar-agar, aduk bersama kuning telur kocok.
# Tuangkan kembali ke dalam adonan agar-agar. Masak hingga mendidih. Angkat.
# Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
# Tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
# Simpan dalam lemari es hingga dingin.
# Potong-potong. Sajikan bersama Vlanya.
# Vla: Rebus susu dan gula hingga mendidih.
# Ambil sedikit susu, aduk dengan telur hingga rata.
# Tuangkan kembali ke dalam susu. Aduk rata.
# Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kental. Angkat.
# Tambahkan rum, jika suka. Biarkan hingga dingin.

Untuk 10 potong


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Lumpia Udang Ayam
  2. Waffle
  3. Roti Canai
  4. Chocolate Mousse
  5. Sachertorte
  6. Kaow Kaya Koo (Puding Pandan)
  7. Kulit Pangsit
  8. Cheese Open Sandwich
  9. Martabak Telur
  10. Nagasari