Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Bahan:
250 g udang ukuran kecil
minyak goreng
150 g tepung terigu
100 ml air

Bumbu, haluskan:
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 cm kencur
2 butir kemiri
1 sdt garam
1 buah cabai merah (jika suka pedas)

Cara membuat:
# Buang kepala udang, cuci bersih. Tiriskan hingga kering benar.
# Aduk tepung terigu, air, dan bumbu halus hingga rata dan licin.
# Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Masukkan udang secara bertahap ke dalam adonan tepung. Goreng tiap 1 sendok makan, isi dengan 3-4 ekor udang hingga kuning kecokelatan dan kering. Jangan memasukkan udang sekaligus karena adonan tepung akan berair dan encer.
# Angkat, tiriskan.
# Simpan dalam wadah tertutup.

Untuk 12 buah


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Crepe Kayu Manis
  2. Chicken Nugget
  3. Lumpia Semarang
  4. Hakau
  5. Low-fat Orange Cookies
  6. New York Baked Cheesecake
  7. Klappertaart
  8. Roti Panggang Spesial
  9. Look Choob
  10. Pannacotta Saus Berry