Resep Masakan Nusantara, Asia, Eropa, Kue, Minuman, Ramuan Tradisional
Share
Adonan pie yang renyah gurih menjadi alas kue yang lembut gurih ini. Tambahan blueberry yang manis segar bukan hanya memberi warna tetapi juga rasa segar sekaligus manis yang sangat enak. Jangan kaget jika Anda ingin tambah lagi dan lagi! Karena kue yang satu ini memang yummy!
Bahan:
Sugar Dough:
125 g tepung terigu protein sedang
125 g tepung terigu protein tinggi
150 g mentega
125 g gula pasir
1 butir telur
Vanilla
Isi :
500 g keju ricotta
200 g cream cheese
4 kuning telur ayam
3 butir telur ayam
150 g gula bubuk
100 g cream
1 batang vanili
150 g blueberry segar
Cara membuat:
# Aduk mentega dan gula hingga lembut, tidak bergumpal.
# Tambahkan telur dan kocok hingga rata.
# Masukkan tepung terigu smabil aduk hingga rata (jangan terlalu kuat dan lama saat mengaduk).
# Simpan dalam lemari es hingga saat dipakai.
Isi:
# Kocok gula, telur dan vanili hingga rata.
# Masukkan kedua jenis keju dan cream, aduk hingga rata.
Penyelesaian :
# Siapkan loyang pie ukuran 9 cm. Gilas adonan hingga tipis, lapiskan dalam loyang. Tusuki dengan garpu. Beri beberapa butir kacang-kacangan agar adonan tidak menggembung saat dipanggang.
# Panggang selama 10 menit dalam oven bersuhu 180 C. Angkat, dinginkan.
# Tuang adonan Isi ke dalam loyang, ratakan.
# Masukkan beberapa buah blueberry.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
# Angkat, dinginkan.
Untuk 20 Loyang diameter 9 cm
Facebooknya Indonesia, The Indonesian Social Network.
Dapatkan banyak teman baru disini!, Dengan Aplikasi IM Chat dan Chat Room, Sharing Video/Mp3, Blog Dll
Daftar Disini!
Segera bergabung dengan FORUM kami, Daftar !
| Sela waktu dikantor, isi dengan berTrading Forex di Marketiva |
1. Membuka Account Gratis. Daftar Disini! |
Related posts:
Related posts brought to you by Yet Another Related Posts Plugin.
Diskusi lebih jauh tentang "Ricotta Cheese and Blueberry Tart" Silakan gabung di Forum Kami!
Leave a reply