Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan Kulit:
200 ml air
1/4 sdt garam
100 g margarin
150 g tepung terigu Segi Tiga Biru
4 butir telur ayam

Isi:
1 sdm mentega
50 g bawang Bombay, cincang halus
3 sdm tepung terigu
200 ml susu cair
200 g daging ayam cincang
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdm peterseli cincang
1 sdm keju Parmesan parut
100 g keju Cheddar parut

Cara membuat:
# Masak air bersama garam dan margarin hingga margarin meleleh (tidak perlu mendidih).
# Matikan api, masukkan tepung terigu sekaligus sambil aduk-aduk hingga rata.
# Nyalakan api kecil, aduk-aduk hingga adonan tidak lengket di panci. Angkat. Biarkan hingga adonan hangat.
# Masukkan 3 butir telur, satu per satu sambil aduk hingga rata.
# Kocok sisa telur (1 butir), masukkan ke dalam adonan hingga tercampur rata.
# Masukkan adonan ke dalam kantong semprotan kue, beri spuit polos.
# Semprotkan adonan ke atas loyang datar bersemir margarin. Beri jarak di antaranya.
# Panggang dalam oven bersuhu 200 C selama 25 menit hingga kuning kecokelatan.
# Angkat dan dinginkan.
# Isi: Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang Bombay hingga layu.
# Masukkan tepung terigu, aduk hingga agak kecokelatan.
# Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin.
# Masukkan bahan-bahan lainnya aduk rata. Sisihkan 25 keju cheddar untuk taburan.
# Penyelesaian: potong membujur kira-kira 1/3 tinggi sus. Balikkan potongan atasnya dan isi cekungannya dengan adonan keju. Taburi keju Cheddar. Sajikan.

Untuk 20 buah


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Saus Cokelat
  2. Pancake
  3. Donat
  4. Semprit Sagu Keju
  5. Sandwich Tiga Rasa
  6. Rempeyek Udang
  7. Cake Keju
  8. Sandwich Buah
  9. Kue Almond
  10. Kue Apem