Pulpen - Pen Promosi Murah, Klik Disini!Pin Promosi Murah, Klik Disini!


Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :



Dalam kehidupan serba modern seperti sekarang ini, orang menjadi rentan terhadap stres. Salah satu cara menghalau stres adalah memilih makanan yang tepat.

Sebuah studi yang dilakukan oleh Dr. Tecce dari pusat kajian nutrisi Universitas Tufts di Boston, Amerika Serikat, menyebutkan bahwa makanan yang mengandung vitamin B dan vitamin C dapat membantu mengatasi kondisi stres seseorang.

Selain itu, ada pula jenis makanan yang makanan yang disebut sebagai comfort food yaitu makanan yang memberikan rasa nyaman (mampu meningkatkan kadar serotonin di otak). Biasanya, makanan ini mengandung karbohidrat tinggi. Contohnya kentang panggang, pasta, dan roti gandum.

Untuk 4 porsi
Bahan:

(waktu persiapan: 10 menit)
4 buah kentang, cuci bersih
2 sdm minyak sayur
50 g bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm tepung terigu
150 ml kaldu ayam
100 g brokoli, lepaskan kuntumnya, potong kecil
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 sdm keju mozzarella parut

Cara membuat:
(waktu memasak: 30 menit)

  • Kerat menyilang permukaan kentang (agak dalam). Pangggang kentang dalam oven panas selama 20 menit hingga matang, angkat. Sisihkan.
  • Isi: panaskan minyak sayur, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu.
  • Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuangi kaldu sedikit demi sedikit sambil aduk hingga menjadi adonan yang licin.
  • Masukkan brokoli, garam, merica, dan pala bubu. Aduk rata dan masak hingga seluruh bahan matang, angkat.
  • Tekan kentang hingga keratannya terbuka lebar. Isi dengan adonan brokoli, ratakan. Taburi keju, panggang sampai keju leleh. Angkat dan sajikan segera.

TIP DAPUR :

  • Jenis kentang yang cocok untuk membuat hidangan ini adalah kentang Tess. Sebab, ukurannya lebih besar dan bertekstur lembut.
  • Agar lebih kaya nutrisi, kentang panggang ini bisa ditambahkan potongan daging ayam atau udang.

TIP SEHAT:

  • Kentang, terutama bagian kulit, mengandung vitamin B6 yang bermanfaat meningkatkan kadar dopamin, yakni senyawa kimia dalam otak yang memberikan perasaan nyaman.
  • Brokoli merupakan sumber vitamin C tinggi sehingga mampu meningkatkan sistem imunitas sekaligus manjur menangkal stres.
  • Pilih brokoli yang berwarna hijau gelap. Ini menunjukkan bahwa kandungan zat antioksidan, betakaroten, lebih tinggi.

Sela waktu dikantor, isi dengan berTrading Forex di Marketiva

1. Membuka Account Gratis. Daftar Disini!
2. Mendapat $5 Gratis.
3. Hanya dengan $1 sudah bisa bertrading.
4. Keamanan yang cukup bagus.
5. Memperoleh Software untuk bertrading secara real time.
6. Tersedia support berbahasa melayu.
7. Mendapatkan uang virtual, untuk latihan trading.

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

Download Ebook Gratis


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. Inilah 11 Makanan Pembuat Awet Muda
  2. Jus Apel Mencegah Asma
  3. Jus Wortel – Jeruk, Antinikotin
  4. Inilah 9 Tips Makan Agar Perut Tidak Cepat Buncit
  5. Manfaat Susu Sapi
  6. Cara Mengolah Dan Mimilih Ikan Yang Segar
  7. Waspada! Makanan Sehat Berikut Ini Mengandung Kadar Gula Tinggi
  8. Lumpia Isi Sayuran, Menangkal Jerawat
  9. Inilah 4 Manfaat Alpokat
  10. 6 Nutrisi Terbaik bagi Ibu Hamil