Anak kecil mana yang akan menolak, saat ditawari chicken nugget? Rasanya yang gurih dan tekstur yang crispy, bisa dijadikan sebagai lauk atau camilan di saat santai.

Tak heran jika banyak ibu yang menyimpan ayam tepung ini di kulkas. Tapi, ada juga para ibu yang menjauhkannya dari si kecil, karena bahan pengawet di dalamnya.

Bagaimana jika Anda meraciknya sendiri di rumah agar si kecil tetap aman mengonsumsinya. Tentunya juga akan lebih sehat dan lezat.

BAHAN:
500 g dada ayam tanpa tulang dan kulit
400 g sereal jagung
100 g tepung roti
50 g keju parmesan
1/2 sdt bawang putih cincang
1/2 sdt bawang merah cincang
120 ml putih telur ayam
1 sendok makan minyak zaitun

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius.
2. Potong dada ayam menjadi 8 bagian.
3. Campur sereal jagung, tepung roti, keju parmesan, bawang putih, dan bawang merah dalam kantung palstik bening, ukuran besar. Ikat, pukul-pukul perlahan hingga halus.
4. Celupkan ayam pada putih telur, masukkan ke dalam plastik berisi campuran tepung roti. Kocok-kocok hingga seluruh potongan ayam terbalut dengan tepung.
5. Olesi loyang dengan minyak zaitun, susun ayam di atas loyang.
6. Panggang selama 30 menit atau hingga kuning keemasan. Angkat.
7. Sajikan bersama saus botolan.

Sumber: Gal Time, VIVAnews

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5 | Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Inilah 8 Tips Memasak Sehat di Rumah
2. Ga Bisa Konsentrasi? Konsumsilah Cokelat! Berikut 10 Manfaat Lainnya
3. Otot Kawat Tulang Besi! Inilah 10 Makanan Penguat Tulang
4. Honeydew Power Juice, Turunkan Tekanan Darah
5. Daging Saus Tomat & Jeruk, Cegah Anemia
6. Awet Muda dan Panjang Umur Dengan Royal Jelly
7. Taukah Anda Makanan Sehat Anti Anti-Stroke?
8. Kopi Ternyata Sumber Antioksidan
9. Potato Salad, Jauhkan Sakit Kepala
10. Belum Hamil? Berikut Beberapa Makanan Bisa Membantu Kesuburan