Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Mungkin Anda kurang akrab dengan jenis vitamin F. Kelompok vitamin yang satu ini tersusun atas dua jenis asam lemak esensial yakni asam lemak linoleat (Linoleic Acid atau LA) dan asam lemak alfa-linoleat (Alpha-linoleic Acid atau LNA).
Kekurangan vitamin F dalam tubuh bisa mengakibatkan kulit kering dan bersisik, kuku kusam bergelombang, berketombe, dan munculnya berbagai masalah pada penglihatan. Keunggulan asam lemak esensial, termasuk omega-3, adalah mampu mempercepat proses metabolisme. Jadi, meski mengandung lemak (lemak sehat tentu saja), asam lemak esensial ini justru membuat badan langsing.

Untuk 2 porsi
Bahan:

(waktu persiapan: 10 menit)

100 g waterchesnut, belah dua
1 buah avokad, belah dua, potong tipis
5 buah tomat ceri, belah dua
1 kaleng kecil makerel, tiriskan airnya

Saus:
60 ml mayones
2 sdm bawang bombai cincang halus
1/8 cabai bubuk
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt peteseli cincang
Sedikit garam, gula pasir, dan merica bubuk

Cara membuat:

  • Siapkan semua sayuran dan makerel. Simpan dalam lemari es.
  • Saus: campur mayones, bawang bombai, cabai bubuk, air jeruk nipis. Aduk rata. Tambahkan peterseli cincang, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
  • Siramkan saus pada bahan salad, aduk rata. Sajikan segera.

TIP DAPUR :
Agar irisan avokad tidak cepat berubah menjadi kecokelatan, sebaiknya lumuri dengan sedikit air jeruk nipis atau jeruk lemon.

TIP SEHAT:

  • Avocad adalah sumber asam lemak esensial yang berasal dari tanaman. Sangat dibutuhkan oleh kaum vegetarian.
  • Ikan yang memiliki kandungan lemak sehat, seperti Ikan makerel, salmon, sardin, cod, merupakan sumber vitamin F yang prima.

Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Kenapa Apel Sangat Penting Untuk Anda Makan Sekarang!!
  2. Salmon Bumbu Jahe, Minimalkan Nyeri Rematik
  3. Red Pepper Juice, Mempercepat Penyembuhan Pasca Operasi
  4. Onion Cream Soup Atasi Kembung & Disentri
  5. Keajaiban dan Manfaat Buah Kurma untuk Puasa
  6. Okra Ala Creole, Menjaga Kesehatan Sel
  7. Chocolate Fudge Cake, Meredakan PMS
  8. Air Putih Bisa Digantikan Dengan 7 Minuman Berikut
  9. Inilah 5 Makanan Penghilang Lemak
  10. Amankan Setiap Hari Minum Teh Kemasan?