Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan-Bahan :
100 gr gula pasir
125 cc susu cair
125 cc kopi instan yang telah dilarutkan
150 gr milk cooking chocolate, lelehkan
200 cc whipping cream
40 gr gelatin putih, larutkan dengan air panas
60 cc air panas, untuk melarutkan gelatin
3 butir telur yang dipisah putih dan kuningnya

Cara Mengolah :
1. Kocok kuning telur dan gula dalam mangkuk hingga lembut. Tambahkan susu cair
2. Pindahkan ke panci kecil dan masak di atas api sedang hingga mendidih
3. Matikan api, diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.
4. Kemudian tambahkan kopi instan, cokelat masak, gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas dan whipping cream, aduk hingga tercampur rata.
5. Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan ke dalam campuran susu, kopi dan cokelat, aduk perlahan hingga semua tercampur rata.
6. Tuangkan ke mangkuk atau gelas, dingingkan hingga kaku dan siap untuk dihidangkan.
7. Hias dengan cokelat serut


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Cinnamon Hot Chocolate
  2. Ada 20 ribu lebih merek bir di dunia
  3. Strawberry Surprise
  4. Es Kacang Merah
  5. Shake Kopi & Peach
  6. Koktail Buah Spesial
  7. Wedang Susu Jahe
  8. Kopi Bumbu
  9. Cendol Tepung Beras
  10. Resep Apple Sundae Parfait – Es Krim Vannila