Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :


Share

Bahan – bahan :
100 ml air kelapa muda
700 ml susu segar
pewarna merah muda
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
3 kuning telur ayam, kocok
200 g daging kelapa muda, keruk halus
100 ml krim kental

Cara membuat :
Campur air kelapa dan susu. Aduk rata.
Beri beberapa tetes pewarna merah muda, aduk rata. Jerangkan di atas api kecil sambil aduk hingga panas.
Tuangi larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih.
Ambil sedikit adonan, aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam adonan. Masak hingga mendidih. Angkat, aduk-aduk hingga uapnya hilang dan menjadi hangat.
Tambahkan kelapa muda dan krim aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah.
Simpan dalam freezer hingga setengah beku. Keluarkan, aduk rata.
Simpan kembali dalam freezer hingga beku.
Sendoki dalam gelas-gelas saji. Sajikan dingin.

Untuk 6 gelas.


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :

  1. Detikfood Sundae
  2. Chocolate Mud Pie
  3. Cokelat Susu Rempah
  4. Kopi Bumbu
  5. 5 Minuman Segar Pengganti Kopi
  6. Banana Ice Cream Fritters
  7. Es Kopi Cajun
  8. Wedang Ronde
  9. YLKI : Inilah 11 Merek Air Minum Kemasan ‘Gelas’ Bermasalah
  10. Mocha Sundae