resep.web.id

Resep Masakan dan Lifestyle

Bebek Betutu

Bahan: 1 ekor bebek, ± 2¼ kg Bumbu yang dihaluskan: 18 bawang merah 6 siung bawang putih 3 batang serai 5 daun jeruk purut 6 kemiri 4 cm jahe 6 cm kunyit 6 cm kencur 1 sdt merica 5 cabai rawit 1 sdt ketumbar 2 sdt terasi bakar 1½ sdm garam 3 sdm minyak... 
Bahan : 2 buah paha bebek Bumbu halus (blender dengan sedikit air) : 1 bawang bombay ukuran medium 3 bawang putih 1 cabe hijau / jalapeno pepper 1 sendok teh ketumbar 3 biji kemiri sangrai 1/2 sendok teh kunyit bubuk 3 daun jeruk 2 batang serai (bag... 
Bahan : 1 Ekor Bebek Manila Bahan Halus : 1 Buah Bawang Bombay 6 Ulas Bawang Putih 2 sdt Garam 1 sdt Merica Hitam 1/2 sdt Gula 1 sdt mix Italian Spice  Bahan rebusan : 1,5 liter Air Kelapa ( Untuk rebus bebek ) 2 lembar daun salam 1 jempol Lengkuas Memarkan  Cara... 
Bahan: Bakso ayam, aduk rata: 100 g daging ayam cincang 50 g daging udang cincang 1 kuning telur ayam 1 sdm tepung terigu 1/2 sdt minyak wijen 1/2 sdt bawang putih parut 1/2 sdt merica bubuk Pelengkap: 100 g daun seruni, potong-potong 250 g udang, kupas,... 

Bakso Loa Hoa

Bahan-Bahan : 50 gram ebi, rendam air hingga lunak, tumbuk halus 500 gram daging ayam, cincang halus 2 sendok makan tepung maizena 2 butir telur 2 sendok teh garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sendok teh pelezat serbaguna rasa ayam 2 sendok makan bawang goreng,... 
Bakso Goreng Bahan: 500 gr daging ayam cincang 200 gr udang, dicincang halus 2 daun bawang, diiris halus 3 putih telur 100 gr tepung sagu 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 1/4 sendok teh gula Cara membuat: Semua bahan dijadikan satu, aduk... 

BAKSO MALANG

BAHAN BAKSO: 350 gr daging sapi yang segar 50 gr tepung sagu 100 cc air es 1 butir telur 4 siung bawang putih 1/2 sdt merica 3 sdt garam KUAH: 2 liter air 600 gr lutut sapi/tulang sapi 6 siung bawang putih 1/2 sdt merica 2 batang daun bawang, iris 3 sdt...