Untuk menghindari bakteri masuk dalam tubuh, yang harus anda lakukan adalah menjaga kebersihan tangan dan peralatan yang kontak dengan makanan agar tetap bersih. Biasanya penyakit yang ditularkan melalui makanan bisa dihindari dengan mencuci tangan yang tepat. Sebaiknya cuci tangan sebelum menangani makanan atau peralatan makan.

Apalagi setelah membersihkan makanan seperti daging,ikan, kerang atau telur jagalah kebersihan tangan dan kondisi dapur anda. Karena aroma yang tercium akan mendatangkan serangga untuk hinggap pada makanan anda, apalagi setelah anda memotong ayam mentah. Cucilah tangan sesudah menggunakan kamar mandi, mengganti popok, bermain dengan hewan peliharaan atau menyentuh item-item yang tidak bersih seperti sampah, piring kotor, rokok, telepon, rambut atau baju kotor. Bersihkan tangan dengan air sabun hangat selama paling sedikit 20 detik. Gosok secara baik sampai ke pergelangan tangan terutama di atas dan di bawah kuku serta di antara jari-jari tangan. Bilas bersih dan keringkan dengan handuk bersih atau lap kain yang bersih. Bila anda mempunyai luka terbuka, cegah kontaminasi dengan mengenakan sarung tangan karet ketika menangani makanan.

Cuci buah-buahan dan sayuran mentah di bawah air mengalir sebelum dimakan atau disiapkan. Bila perlu, bersihkan kotoran di kulit dengan menggunakan sikat sayuran, potong atau buang bagian yang rusak atau cacat karena kemungkinan mengandung bakteri.

Anda juga harus menjaga agar lap kain, hansduk dan sponge selalu bersih. Salah satu mengeliminasi bakteri yang bersarang dalam sponge dan lap piring adaloah merendamnya dalam larutan bleach (3/4 cup blech per 1 galon air), 3 kali seminggu. Sponge harus dibiarkan kering dengan sendirinya. Cucilah sesering mungkin lap piring anda. Jaga juga permukaan dan peralatan bersih.
Ganti talenan rusak atau jika terdapat celah yang sulit dibersihkan. Cuci talenan setiap kali anda memakainya dengan air sabun panas, bilas dan biarkan kering dengan sendirinya.

Untuk lemari pendingin, bersihkan permukaan lemari pendingin dengan air sabun panas, bilas dan lakukan seminggu sekali. Buang makanan yang sudah rusak dan tidak bisa dimakan lagi, karena akan mencemari makanan yang lain. p2t

Tutorial 1 | Tutorial 2 | Tutorial 3 | Tutorial 4 | Tutorial 5
Tutorial 6 | Tutorial 7 | Tutorial 8 | Tutorial 9 | Tutorial 10

1. Ilmuwan Di London Klaim Temukan Obat Kanker
2. Kenapa Anda Harus Bersyukur Setelah Bersin?
3. Aturan Bagi Penderita Jantung Koroner
4. Inilah ’3 Keuntungan’ Menjadi Seorang Perokok
5. Cegah Penyakit Jantung Dengan Biji Tomat
6. Kegunaan Timun bagi Tubuh
7. Internet Berpengaruh Terhadap Kualitas Sperma Anda
8. Ternyata Sperma Bergerak Seperti Ini Lho
9. Binatang Hasil Kloning Aman Dikonsumsi
10. Gadis Overweight Beresiko Kena Penyakit