Puff pastry berisi marzipan ini mudah dan praktis membuatnya. Karena itu bisa dipakai sebagai penghias meja santap, atau bentuk kecil-kecil sebagai hadiah manis saat keluarga berkumpul. Bagian luarnya renyah gurih dan isinya sangat legit!
Bahan:
150 g adonan puff pastry, siap pakai
50 g marzipan
2 buah manisan ceri merah
almond, potong-potong
Cara membuat:
# Gilas adonan puff pastry hingga berbentuk empat persegi panjang, berukuran 6 x 25 cm.
# Isi bagian tengahnya dengan marzipan yang sudha dibentuk bulat panjang.
# Gulung hingga marzipan tertutup adonan.
# Bentuk menjadi lingkaran. Rekatkan kedua ujungnya.
# Olesi dengan telur kocok, lalu beri hiasan ceri merah dan potongan almond.
# Taruh di atas loyang dan panggang dalam oven bersuhu 160 derajat C selama 45 menit.
# Angkat dan dinginkan.
Untuk 1 buah
