Ada beberapa makanan alami yang berkhasiat dalam penyembuhan, dengan kata lain bisa dijadikan obat. Bawang putih yang sering kita jumpai di dapur, ternyata merupakan makanan pengobatan terbaik. Menurut the National Cancer Institute, bawang putih adalah salah satu anti kanker terbaik, selain mengurangi berkembangnya resiko kanker perut. Setiap tahun, para ilmuwan menemukan komponen anti kanker dalam bawang putih.
Bawang putih sebenarnya paling baik dimakan saat mentah. Ini akan menyerang bakteri, jamur, infeksi dan virus. Karena mengandung yodium, bawang putih digunakan sebagai antibiotik seperti penisilin sampai 1928. selain itu, Bawang putih juga dapat meningkatkan sistem kekebalan, membantu tubuh mengeluarkan toxin, menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi dan lain-lain. Sayangnya, karena begitu banyak manfaatnya, terlalu banyak makan bawang putih dapat menyebabkan diare, demam dan kembung. (yz)
