Cherrie Filling

Bahan:
250 g dark cherries in syrup (ceri hitam kalengan berikut siropnya)
80 g gula pasir
25 g tepung maizena

Cara membuat:
# Tiriskan buah cerry hitam, tampung airnya dan sisihkan siropnya.
# Aduk tepung maizena dengan sedikit sirop cherry hingga rata.
# Didihkan sisa sirop bersama gula.
# Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental dan mendidih.
# Masukkan cherry hitam, aduk rata. Angkat, dinginkan.
# Simpan dalam lemari es hingga dingin.