Bahan:
5 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kasar
250 ml susu cair
2 sdm margarin
75 g bawang Bombay, cincang halus
500 g daging ayam cincang
2 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Lapisan:
2 putih telur ayam
150 g tepung panir
Cara membuat:
# Rendam roti tawar dengan susu cair hingga lembut dan hancur.
# Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang Bombay hingga layu. Angkat.
# Campur roti tawar dengan bawang Bombay tumis, dan daging ayam. Aduk hingga rata.
# Tambahkan kuning telur, merica, dan garam. Aduk hingga rata.
# Taruh adonan dalam loyang segi empat. Ratakan.
# Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat, dinginkan.
# Lepaskan dari loyang, potong-potong ukuran 1x3x5 cm.
# Celupkan tiap potongan dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
# Angkat, tiriskan dan sajikan hangat.
Untuk 24 potong
ada ga ya tempat kursusan buat chicken nugget??
kalau ada dimana ya??
saya tinggal di Surabaya
apakah resep chicken nugget yang saya baca di web ini rasanya hampir mirip dengan yang dijual dipasaran??
soalnya saya sedang membutuhkan resep yang mantap dan enak.
mohon bantuannya.
ada mbak anik, disekitar daerah rungkut di perusahaan tristar silahkan buka web ini untuk keterangan lebih lanjutnya http://www.kursustristar.com/.
mbak, Aq ada yang lebih mantap dan okay tentunya, Mushroom Nugget & Mushroom Chips, Kaya serat & protein nabati lho. Call Alifa Mushroom Chips at +6222-70068909/+628172367740 :wink:
ntar ahhhh aku coba ….
.enak nya
good food
thx ya resepnya :)
delicious….. :D
T’hanks ya ..