Kaastengels

Bahan:
400 g tepung terigu
175 g mentega
175 g margarin
4 kuning telur ayam
200 g keju Edam tua, parut

Olesan:
1 butir telur ayam, kocok

Taburan:
100 g keju Cheddar, parut

Cara membuat:
# Campur tepung terigu dengan mentega dan margarin.
# Tambahkan telur, aduk rata.
# Masukkan keju edam, aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit.
# Bentuk adonan menjadi bulat panjang kecil seukuran jari telunjuk.
# Taruh di loyang datar bersemir margarin.
# Olesi telur, taburi keju Cheddar.
# Panggang dalam oven panas 170 C selama 20 menit hingga kuning.
# Angkat, dinginkan.

Untuk 1100 gram