Moka Tahun Baru

Untuk pengusir dingin sekaligus perintang waktu menanti tahun berganti, cobalah sajikan minuman hangat ini. Mudah dibuat dan sangat enak dihirup hangat. Jika suka kopi pekat, tambahkan saja jumlah kopinya.

Bahan:
2 sdm cokelat bubuk yang bagus mutunya
2 sdm kopi bubuk instan
750 ml air mendidih
100 g gula pasir
1/2 sdt kayu manis bubuk
250 ml susu cair

Cara membuat:
# Campur cokelat bubuk dan kopi. Tuangi air mendidih, aduk rata.
# Tambahkan gula pasir dna kayu manis, aduk hingga gula larut. Diamkan beberapa saat agar mengendap.
# Saring, ke dalam gelas saji.
# Panaskan susu lalu kocok dengan mikser hingga berbuih halus.
# Tuangkan ke dalam gelas-gelas saji dan taburi sedikit kopi instan.
# Sajikan segera.

Untuk 4 cangkir