Bahan:
350 g hard flour/tepung terigu berprotein tinggi
150 g semolina (tepung yang terbuat dari hard durum wheat)
4 butir telur ayam
2 sdm minyak zaitun
1/2 sdt garam
Cara membuat:
# Aduk tepung dan telur sambil uleni hingga rata.
# Tambahkan minyak zaitun dan garam.
# Uleni hingga kalis. Diamkan selama minimal 30 menit.
Untuk 500 gram
