Bahan:
180 ml santan
1/2 sdm ragi instan
60 ml air hangat
3 butir telur ayam
100 g gula pasir
150 g tepung terigu
Cara membuat:
# Masak santan hingga mendidih. Angkat. Diamkan hingga hangat.
# Aduk ragi dengan air hangat hingga berbuih.
# Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang.
# Tambahkan terigu sedikit-sedikit sambil aduk hingga rata.
# Masukkan larutan ragi. Aduk rata.
# Tambahkan santan, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
# Panaskan cetakan pukis di atas api sedang, semir dengan sedikit minyak sayur/ margarin.
# Tuangkan adonan ke dalam lubang cetakan hingga hampir penuh.
# Setelah pinggirnya kering. Angkat pukis.
Untuk 20 buah
Resep Bakpianya dong :razz: :razz:
saya blum pernah buat kue pukis
gimana sih cara buat kue pukis ………. yang uenak
wah…bleh 2ch di coba resepe :razz:
:razz: saia jg pernah jualan kue pukis di pekan baru ,omsetnya lumayan , 1 harinya 20 kg = Rp.2200000 .
ada beberapa rasa :
*rasa strowberi
* ~ nanas
* ~ coklat
* ~ kacang
* ~ pandan
* ~ nangka
* ~ pisang
* ~ jagung
* ~ kismis
* ~ keju
* ~ durian
coba aja rasa-rasa diatas .
SELAMAT MENCOBA ;-)