Bahan:
12 lembar roti tawar segi empat, buang kulitnya
minyak goreng
Isi, aduk rata:
250 g kornet sapi
1 sdt bawang putih parut
1 sdt bawang merah parut
2 sdm daun bawang iris halus
1 butir telur ayam, kocok
2 sdm tepung maizena
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Lapisan:
1 butir telur ayam, kocok
100 g tepung panir
Cara membuat:
# Kukus roti tawar selama 20 menit hingga lembut.
# Ratakan adonan isi di tiap lembar roti tawar. Gulung hingga padat dan rapi.
# Celupkan gulungan roti dalam telur kocok.
# Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
# Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
# Angkat dan tiriskan.
Untuk 12 buah
