Sajian spaghetti sebagai pembuka ini pasti memancing selera. Saus alpukat yang lembut gurih diaduk dengan sedikit krim dan air jeruk sehingga rasanya lebih segar. Taburan potongan daging ikan tuna segar membuat rasanya makin sempurna lezatnya.
Bahan:
150 g spaghetti kering
75 g ikan tuna segar, potong kecil
Saus, aduk rata:
1 buah alpukat masak pohon, keruk halus
2 sdm krim segar
2 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat:
# Rebus spaghetti dalam 1 liter air hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
# Aduk dengan Saus hingga rata.
# Taburi tuna segar. Sajikan segera.
Untuk 3 orang
