Bahan Adonan Nasi: 1, 25 liter santan encer 1 lembar daun salam 1 sdt garam 500 g beras yang pulen, cuci, tiriskan daun pisang/plastik tebal, untuk pembungkus Adonan Isi: 2 sdm minyak sayur 2 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun salam 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 250 g daging sapi/ayam cincang…