Ternyata ayam juga enak diberi saus jeruk. Apalagi saus jeruk segar. Pilih daging bagian paha yang sedikit berlemak agar rasanya gurih. Jika kurang suka rasa asam, tambahkan saja sedikit gula. Bahan: 3 buah paha ayam bagian atas, buang tulangnya 1 sdt jahe parut 2 siung bawang putih, parut 1 sdt kulit jeruk parut 1 sdm…