Bahan: 500 g ubi jalar merah 50 g tepung kanji 1/4 sdt garam 250 g gula Jawa, sisir halus 250 ml air Saus: 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut 1 lembar daun pandan, potong-potong 1/4 sdt garam Cara membuat: # Kukus ubi hingga matang. Angkat. # Selagi panas, haluskan ubi. # Ambil 3/4…