Akhir libur Lebaran di Bukittinggi, Sumatra Barat diisi dengan pesta kembang api di sekitar Jam Gadang, Ahad (5/10) malam. Ribuan warga dan wisatawan, tumpah ruah di pelataran Jam Gadang menyaksikan pesta kembang api. Bunyi letusan dan pecahan sinar kembang api bersahutan di udara. Puncak Jam Gadang menjadi tambah menarik dengan sinar kembang api. Berbeda dengan…
Tag: Bukittinggi
Gulai Kapau (Bukittinggi)
Ingredients:Jumlah daging dan sayuran bisa disesuaikan menurut selera daging sandung lamur/tetelan sedikit bawang merah (besar-besar) 3 bawang putih 2 jahe 2 cm kunyit 2 cm kemiri 4 laos (kalau kering direndam dulu) 2 cm pangkal sereh 7 cm sambal oelek 3 sdm daun jeruk segar garam nangka muda kacang panjang, potong/petik kecil-kecil (4 cm) kol,…