Bahan: -1000 gr buntut sapi -1 sdt garam -1 sampai 2 sdm air jeruk nipis -Garam menurut selera Bumbu dihaluskan : -100 gr cabai merah -25 gr cabai rawit yang merah -5 bh bawang putih -6 bh bawang merah -1/2 sdt terasi -3 sdt jahe cincang -2/3 bh tomat, potong-potong -1/2 sdt garam -5…