Bahan : Burung puyuh yang sudah dibersihkan Bumbu : Kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, bawang putih, garam Cara Membuat : Masak burung puyuh bersama seluruh bumbu yang telah dihaluskan menjadi satu. Setelah empuk, barulah dipanggang. Santap dengan sambal terasi.