Bahan: 1 ekor (400-500 g) ikan gurami segar/hidup 1 sdm air jeruk nipis 1 sdm margarin, lelehkan 1 sdm kecap manis Bumbu, haluskan: 2 siung bawang putih 2 butir bawang merah 2 buah cabai merah 1/2 cm jahe 1/4 sdt merica butiran 1/2 sdt terasi goreng 1 sdt garam Pelengkap: Lalap sayuran segar Jeruk limau…