Bahan: 4 potong @ 125 g ikan marlin (tanpa tulang) 1 sdm air jeruk lemon 2 siung bawang putih, parut 1/2 sdt garam 2 sdm mentega Saus: 1/2 sdm mentega 25 g bawang Bombay, cincang halus 1/2 sdm tepung terigu 150 ml krim 1 sdt merica hitam, memarkan kasar 1/2 sdt garam 1 buah acar…