Bola-bola daging khas Timur Tengah ini biasa disajikan untuk hidangan pembuka. Yang unik, isinya dari daging cincang yang diberi pine nuts sehingga sangat gurih rasanya. Nikmati selagi hangat agar makin gurih rasanya. Bahan: Adonan Daging: 250 g daging sapi atau kambing tanpa lemak cincang 50 g bawang Bombay, cincang 250 g burgul (bourgul/chipped wheat) 15…