Bahan : – ½ ekor ayam (kurleb ½ kilogram) – 250 gram udang basah – 4 butir bawang merah – 3 siung bawang putih – 4 butir kemiri – 1 potong kunyit (1 cm) – ½ sendok teh ketumbar – Garam – 1 lembar daun salam – 1 batang sereh – Minyak goreng untuk menumis…