Bahan: 750 g ikan tenggiri/bawal/belanak 2 sdm air jeruk nipis 3 lembar daun salam, sobek-sobek 4 lembar daun jeruk purut, iris kasar 2 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus 20 helai daun kemangi daun pisang Haluskan: 5 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3…