Dengan sedikit trik menyayat, daging top blade bisa jadi beef steak yang enak. Apalagi disajikan dengan dengan saus jamur yang gurih dan harum. Tambahkan lebih banyak merica jika ingin rasa lebih menantang dan santap selagi hangat. Bahan: 150 g Australian Chuck Top Blade Steak garam merica Mash Potatoes (pure kentang) Mushroom Ragout: 10 ml olive…