Bahan: 1 bungkus (225 g) spaghetti kering 2,5 liter air 1 sdt garam 1 sdm minyak sayur Saus: 250 g terung ungu/terung Jepang, iris melintang 1/2 cm 200 ml minyak sayur 2 sdm mentega 50 g bawang Bombay, cincang 1 siung bawang putih, memarkan 100 g daging sapi cincang 150 g tomat merah, cincang 100…