Bahan: 500 g udang kali, cuci bersih, tiriskan minyak goring Haluskan: 5 siung bawang putih 2 cm jahe 1/2 sdt merica butiran, sangrai 2 sdt ketumbar, sangrai 1 sdt garam Cara membuat: # Lumuri udang dengan bumbu halus. Diamkan selama 1 jam agar meresap. # Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng udang berbumbu sebagian…