Dapatkan info penting lainnya dari kami!

Email anda :



Bahan :
– 2 sdm margarine
– 1 butir bawang bombay, dicincang (kurleb 75g)
– 100 g daging ayam cincang
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– Pala secukupnya
– 150 g tepung terigu
– 250 cc susu panas
– 2 butir telur, dipisahkan kuning dan putihnya
– Tepung roti secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Cara olah :
Panaskan margarine, dan tumislah bawang bombay sampai layu. Lalu masukkan daging ayam cincang, merica, garam dan pala. Setelah masak semua, masukkan tepung terigu sekaligus.
Tuangkanlah susu panas ke dalamnya sambil terus diaduk-aduk sampai menjadi adonan yang dapat dipulung, angkat, dan dinginkan.
Setelah dingin, masukkan kuning telur, dan aduk-aduk sampai rata.
Bentuklah ragout menurut selera dan celupkan satu-satu dalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir.
Gorenglah dengan minyak yang panas sampai matang dan warnanya kuning kecoklat-coklat, angkat.

Lazada Indonesia


Artikel Yang Mungkin Berkaitan :
  1. Rendang Kering
  2. Ikan Lapis Keju
  3. Bistik Godok
  4. Udang Tumis Cabai
  5. Daging Bumbu Ketumbar
  6. Daging Tumis Kapri
  7. Cumi Goreng Tepung
  8. Ekado Telur Puyuh
  9. Kepiting Saus Tiram
  10. Kari Kambing